Základné stádo hovädzieho dobytka tvorí okolo 120 dojníc, 50 teliat do pol roka a 150 kusov ostatného mladého dobytka.
Venujeme sa prevažne chovu mliečneho typu hovädzieho dobytka. Holštajnský dobytok je najznámejšie mliekové plemeno vo svete, ktoré pochádza z Holandska. Vyznačuje sa veľkým telesným rámcom. Kravy dosahujú hmotnosť 650-750kg, býky 1200 kg a viac. Majú silne zvýraznený mliekový charakter. Stavba tela je pevná, suchá, koža tenká. Základné sfarbenie je biele s čiernymi škvrnami alebo zriedkavo s hnedočervenou farbou. Spodná časť brucha, končatín a chvosta sú biele.
Výťažok mlieka závisí nielen od podmienok chovu, ale aj od podnebia - čím je mäkší, tým viac mlieka z kravy môžete získať. Voľné ustajnenie s ležiskovými boxmi sa využíva predovšetkým v chove dojníc. Udržuje zvieratá čisté, čo je dôležité hlavne pri dojených kravách. Poskytuje im dostatočné pohodlie pre odpočinok. Dojnice a jalovice sa pasú v závislosti na klimatických podmienkach daného roka od konca apríla až do októbra, pričom v tomto období je využívané oplôtkové pasenie. V zimnom období sú ustajnené v maštali.
U nás vo dvore farmy sa dá zakúpiť čerstvé kravské mlieko, syrové nite, oštiepky, syry a maslo. Všetky výrobky sú prírodné produkty bez konzervantov a chémií, ktoré sú vyrobené v našej vlastnej réžii.
